아부라소바 마제소바 야끼소바 뜻 차이 먹는법

아부라소바 마제소바 야끼소바 뜻 차이 먹는법 여러분 면요리 좋아하시나요? 저는 면순이라 라면, 짜장면, 소바 등 가리지 않고 다 잘 먹어요.

그 중에서도 일식집가면 마제소바는 꼭 먹는 편이에요. 야끼소바는 이자카야나 집에서 맥주안주로 즐기고요 그럼 아부라소바, 마제소바, 야끼소바 뜻부터 차이 먹는법까지 자세하게 리뷰해 볼게요.

아부라소바 뜻 먹는법 아부라소바 (油そば)는 기름국수라는 뜻으로, 아부라(油)는 기름을 의미해요. 이름에서도 알 수 있듯, 기름진 간장소스와 식초를 섞어 비벼 먹는 것이 특징인데요.

국물이 전혀 없고, 토핑이 비교적 단순하며 차슈(돼지고기), 파, 김이 주재료로 사용돼요. 간장&라유 소스와 식초를 취향에 맞게 추가해 가볍게 비벼먹으면 된답니다.

연남동에서 먹은 아부라소바에요. 면 위에 멘마, 계란, 고기 토핑이 올라가 있어요.

다시마 식초를 두바퀴 정도 둘러주면 58,000배 더 맛있어요. 간장의 감칠맛과 깔끔함, 기름의 고소한 맛이 일품이에요.

면을 다 먹고...

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