오코노미야끼 몬자야끼 차이 몬자야키 뜻 먹는법

오코노미야끼 몬자야끼 차이 몬자야키 뜻 먹는법 여러분 일본요리 좋아하시나요? 오늘은 생맥주 안주로 먹으면 기가 막히는 오코노미야끼와 몬자야끼에 대해 리뷰해 볼게요.

둘 다 철판 요리로 유명하지만 재료와 조리법에서 약간의 차이가 있답니다. 오꼬노미야끼와 몬자야키 뜻부터 재료, 먹는법, 차이점까지 아래에서 자세히 살펴볼게요~ 오코노미야끼 뜻 오코노미야끼(お好み焼き) 뜻은 '원하는 대로 구운 것'으로 좋아하는 재료를 자유롭게 선택해 구워먹는 요리를 말해요.

오코노미야끼는 밀가루 반죽과 여러 재료를 철판에 섞어 구워서 만드는 일본식 철판요리로, 우리나라 부침개와 비슷해요. 주재료로 밀가루, 달걀, 물, 양배추를 기본으로 사용하고 돼지고기, 새우, 오징어 등의 해산물, 치즈 등을 추가하여 만드는 게 일반적이에요.

마지막에 아오노리(파래가루), 가쓰오부시를 토핑으로 올려 오꼬노미야끼 소스와 마요네즈로 마무리해주면 돼요! 간사이, 히로시마 지역의 조리법으로 구분되며 간사이, 오사카식 오코노미야끼...

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