
메로구이 뜻 메로구이 생선 술안주 맛집 오늘은 이자카야 대표 술안주 메로구이 뜻부터 메로 생선 부위 먹는 법에 대해서 알아볼게요. 스무 살에 일식집에서 알바할 때 연어초밥, 광어 지느러미, 메로구이 이 세 가지가 저의 최애 메뉴였는데요.
시간이 지나도 아직까지 최애인 건 변함없어요 ㅎㅎ 이날은 용산 이자카야 맛집에서 친구랑 메로구이 생선에 문배술로 달려봤어요. 고소하고 기름진 맛에 술이 술술~ 배부를 때 간단하게 집어먹기 부담 없고 너무 좋아요.
메로구이 뜻 메로는 어떤 생선일까요? 메로구이 뜻을 검색해 보니, '비막치어'라고도 불리더라고요.
하지만 시중에서는 메로라고 불리는 게 일반적이에요. 일본어로 알고 있는 분들도 많은데 대구를 뜻하는 스페인어 '메루자'가 일본에서 '메로'로 변형되어서 그대로 유입되었다고 해요.
완전히 성장했을 경우 최대 3m에 무게가 100kg까지 이르는 대형 생선으로 남극의 심해에서 서식하며 주로 대서양과 인도양에서 어획돼요. 수명은 50년 이상인 메로 생...
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