유린기 깐풍기 라조기 라즈지 차이 중국음식 추천

유린기 깐풍기 라조기 라즈지 차이 중국음식 추천 안녕하세요 중국에서 n년 살다 온 망디입니다. 중국에서 거주하는 동안 다양한 지역을 여행하며 수 많은 음식을 먹었는데요.

우리가 흔히 아는 훠궈 마라샹궈 말고 한국인 입맛에 잘 맞는 중국요리 중 하나가 바로 '기'로 끝나는 요리들 이에요. 바삭바삭 튀김요리는 절대 맛.

없. 없!

중국 대표 음식 유린기부터 깐풍기 라조기 차이점까지 자세하게 알아볼게요. 유린기 먼저 중국 음식에서 '기'라는 단어는 닭고기를 의미하고 '지'라고 발음해요.

유린기, 깐풍기, 라조기 모두 닭고기를 활용한 요리들이죠. 유린기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 파, 고추와 간장소스를 부어낸 요리에요.

고추가 올라간 간장치킨이랑 다른 게 뭘까 싶은데.. 튀김 옷 바삭거리는 식감과 육즙이 넘사입니다.

아니 이 바삭함 뭐죠?! 한입 먹자마자 감탄이 절로 나오는데 더 놀라운 건 시간이 지나도 바삭함이 그대로 유지된다는 점이에요.

아래쪽에 특제 간장소스 묻은 부분은 촉촉하고 위쪽은...