다양한 직업을 살펴보는 시간인데요. 이번 시간에는 푸듀케이터에 대해 알아보겠습니다.
조금은 생소하게 들릴 수 있는 푸듀케이터가 무엇인지 알아보고 하는 일과 자격요건 및 전망 등을 살펴보겠습니다. 푸듀케이터 직무 개요 푸듀케이터는 단순히 요리를 가르치는 것이 아니라, 음식과 관련된 문화, 영양, 환경, 인성, 창의성 등을 함께 전달하는 음식 교육 전문가입니다.
아이들, 청소년, 일반인을 대상으로 음식의 역사, 조리과정, 식생활 습관, 식재료 이해, 음식 윤리 등 다양한 주제를 융합하여 수업을 기획하고 진행합니다. 요리 활동을 통해 소통 능력, 협력, 생태 감수성, 자기 표현력 등을 키울 수 있도록 돕는 것이 핵심입니다.
학교, 유치원, 도서관, 진로체험센터, 문화센터, 요리 체험학습 기관 등에서 활동하며, 진로 교육, 창의체험 수업, 진학 연계 활동으로도 활용됩니다. 세부전공요건 음식과 교육, 영양학 사례 식 생 활 교육 관 련 단 체 , 식품회사, 학교 등 에서 푸듀케이터로 활...
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