새조개 샤브샤브 만들기 남당항 새조개축제 맛집 만중이네회수산 택배 by 남퐁 1~2월에 꼭 먹어야 하는 음식하면 새조개를 빼놓을 수 없습니다. 새부리를 닮은 조개로 쫄깃하고 야들야들한 식감과 고소한 맛은 일품이죠~ 새조개는 단백질, 비타민B군, C, E, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양분이 들어 있는 음식으로, 칼로리와 지방함량이 낮아 다이어트 음식으로도 유명합니다.
특히 철분이 많이 함유되어 빈혈 예방에도 도움이 된다고 하네요. 특히 이 시기에 남당항에서는 새조개 쭈꾸미 축제를 하고 있기 때문에 굉장히 신선한 재료들을 만나볼 수 있습니다.
요즘은 비대면 시대이기 때문에 굳이 멀리 남당항까지 찾아..........
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