24시간 영업 / 연중무휴 해장국은 무조건 빨간 국물로 해야한다는 저의 편견을 깨준 봉화산 설렁탕 ! 바쁜 출장일정으로 녹초가되어있었는데 마지막 일정을 마무리하고 거래처분 추천으로 방문한 "봉화산 설렁탕"입니다.
주차공간 아주 여유있어서 시간나실때 든든하게 식사한끼 하고 가시기에도 좋을것같아요 초입부터 자부심있게 장사하시는것같은 문구로 입맛 한번 다시며 사골냄새에 취해 가게안으로 들어가봅니다. 입구에 바로 한눈에 메뉴판을 볼수있어 고민없이 특설렁탕으로 주문과 동시에 착석, (단체석 구비되어있음/포장가능) 24시간 쉬지않고 고아내는 사골 육수라고해요 날씨가 점점 추워지는데 가마솥에 끓고있는 사골육수만 봐도 속이 따뜻해지네요 기본셋팅 차림입니다 .
혼밥하는게 너무 어려웠는데 , 이제는 남의 눈치보지않고 완공하네요. 역시 한국인은 밥심입니다 배추김치 + 깍뚜기 = 조미로맛 제로 !
( 약간 싱겁다고 느껴지실수있지만 건강한 갓담은 김치입니다) 그냥 흰밥에 먹어도,,,, 수육에 먹어도 맛있을...
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