와인소믈리에 자격증은 고급 레스토랑 취업을 준비하시는 분들에게 무척 유용한 스펙이에요. 자격증 취득 방법도 간단하고, 직무 교육만 잘 수료하면 필기시험 합격도 어렵지 않기 때문인데요.
자격증 특성상 취업도 무척 수월한 편이라, 빠른 취직을 원하시는 분들에게 딱 맞는 자격증이라고 할 수 있죠! ^^ 그래서 이번 시간에는 와인소믈리에 자격증 취득 방법(+직무 교육)에 대해 알려드릴게요!
와인소믈리에란? 포도주에 큰 관심이 없는 분들이라고 해도, 소믈리에라는 직업에 대해서는 한 번쯤 들어보셨을 거라고 생각해요.
와인소믈리에는 호텔이나 식당에서 포도주의 취급과 관리를 전담하는 직업이에요. 아주 오래전 중세 시대, 봉건 영주들이 성의 포도주를 관리하는 직책을 둔 것에서 기원한 역사 깊은 직종이라고 할 수 있는데요.
와인에 대한 해박한 지식은 물론이고, 레스토랑 경영에 대한 실무 지식을 갖추고 있어야 소믈리에로 일할 수 있어요. 자신이 이런 능력을 갖추고 있음을 입증하는 가장 좋은 방법은 물론...
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