백태밥 백태콩밥 짓는 방법 마일팜농장 백태 잡곡

백태밥 짓는 방법 마일팜농장 국산 백태 안녕하세요. 젖은김입니다!

요즘 저희 부부는 집밥을 많이 먹고 있어요. 2인 가구 맞벌이 부부이다보니 둘다 일 하고 와서 밥 차리기는 너무 힘드니 예전엔 배달이나 외식, 포장을 많이 해다 먹었어요. 처음에는 자극적인 음식이 맛있다보니 마냥 좋았지만 시간이 지나니까 그것도 좀 물리더라구요.

본능적으로 땡기는 집밥...! 배달 음식이나 외식을 하게되면 뭔가 헛헛한 느낌이 드는데 집에서 밥 차려 반찬이랑만 간단히 먹어도 든든한 느낌이 드는거예요.

그래서 요즘에는 집밥을 자주 해먹으려고 노력하는데요. 처음에는 그냥 흰쌀밥만 먹었는데 아무래도 건강을 챙겨야한다는 생각이 들다보니 잡곡을 섞어서 먹으려 노력을 하고 있어요.

다양한 잡곡들이 있지만 그 중에서 가장 쉽게 시도를 해볼수 있는것은 바로 콩밥이죠. 제가 사용한 콩은 백태라는 콩의 종류랍니다.

마일팜농장의 백태는 강원도 횡성 청정지역에서 바르게 키운 우리 콩이예요. 무경운, 유기물 멀칭 재배를 통해서...